一、项目基本情况

（一）项目名称：磷酸盐的质量安全及家禽高效利用技术研究

（二）项目简介：1、主要技术内容磷是家禽必需的矿物元素，由于家禽对植物性饲料中植酸磷利用率低，需要在饲粮中添加磷酸盐来满足磷的需要。本项目立足于饲料级磷酸盐中可能含有较多有毒有害的微量元素及家禽排泄物磷可导致环境磷污染，水体富营养化等严重的生态环境问题，着力解决我国饲料级磷酸盐国家标准制定时相应的数据支撑缺乏，解决因磷矿石来源和质量、生产工艺等差异带来的安全隐患，解决家禽饲料级磷酸盐的科学利用等关键问题，在饲料级磷酸盐国家或行业标准的制定、生产工艺的改进与创新、磷酸盐的高效利用上取得重大突破与创新。主要研究内容如下：（1）饲料级磷酸盐的质量安全特性评价；（2）饲料级磷酸一二钙与磷酸二氢钙生产工艺的改进与创新；（3）家禽对饲料级磷酸盐高效利用技术研究。2、主要技术指标（1）、项目系统评价了磷酸氢钙等6种饲料级磷酸盐产品的质量安全特性，为饲料级磷酸盐标准的制定和修订提供了一套完整的参数。首次证实了不同生产工艺下的同一种饲料级磷酸盐产品或不同饲料级磷酸盐产品之间的质量安全特性存在较大的差异；饲料级磷酸盐产品中铬含量超标较严重；饲料级磷酸氢钙中存在重金属超标的安全隐患。制定国家标准2项，行业标准1项，推荐饲料级磷酸盐国家强制性标准制定时建议采纳的参数4套，发表论文4篇，硕士学位论文3篇。（2）、优化了磷酸一二钙与磷酸二氢钙的生产工艺，改进与创新的生产环节为磷矿石筛选、湿法磷酸净化及脱氟工序，实现了磷酸一二钙与磷酸二氢钙的产业化生产。获国家授权发明专利11项，获授权实用新型专利3项，获贵州省科技进步二等奖1项。（3）、构建了家禽对饲料级磷酸盐高效利用技术。系统评定了磷酸一二钙在蛋鸡、肉鸡和肉鸭上的相对生物学效价及饲用效果，发现肉鸡饲粮中磷酸一二钙的生物学利用率高于磷酸氢钙；确定了蛋鸡、肉鸡和肉鸭不同生长阶段的有效磷需要量。证实了不同生理阶段的蛋鸡、肉鸡和肉鸭饲粮中添加植酸酶及含植酸酶的复合酶可减少0.10%-0.15%无机磷使用量，提高了饲料级磷酸盐的利用效率，减少磷的排放。发表论文9篇，其中SCI收录3篇，核心期刊论文6篇；硕士学位论文9篇；出版教材专著及养殖图册6部。4、系列产品和技术在饲料工业和家禽养殖业中推广应用，产生了良好的社会经济与生态效益。从2006-2014年在生产中推广应用，共新增产值2362002万元，新增利税32998.52万元，每年降低家禽磷排放量5.6-9.4万吨。经权威同行专家鉴定认为，“该项成果整体研究水平达到国内领先水平，部分指标达到国际先进水平”。

（三）推广应用情况（1）推广模式：本项目实行产、学、研结合，构建了“中国磷营养研究中心'，"博士工作站”、“饲料产业技术研究院”等，使研究、开发、推广同步进行，同时进行技术组装和集成。在具体实施过程中，抓好典型示范，建立了以饲料级磷酸盐生产企业源头研发、养殖场和饲料企业为应用的推广体系，使该项技术成果在我国西南地区大中型企业得以快速推广和应用。（2）推广措施：第一、通过建立博士工作站，对家禽饲料级磷酸盐高效利用技术体系进行了大力推广、示范和全程服务工作。目前已建立博士工作站13个。第二、通过举办科技成果展示会、学术交流会，技术研讨会以及举办培训班，以确保本项目成果能高效、快速转化为生产力。从2006年开始至2014年，举办科技成果展示会和学术交流会3次，召开技术研讨会和举办培训班10余次，培训技术人员约2万人次。（3）推广规模及效益：该项技术成果已在我国西南地区四川、贵州、云南及湖南地区大中型饲料企业和家禽养殖企业得以快速推广和应用。从2006年到2014年，技术开发的饲料级磷酸盐新产品50万吨，新增饲料产品和更新升级的饲料产品共推广771.38万吨，共新增产值2362002万元，新增利税32998.52万元。（4）应用前景：应用该项技术成果可使每吨家禽饲料节约6.25-9.36kg饲料级无机磷酸盐添加量，以全国家禽饲料年用量为7600万吨，该项成果按20%的推广面进行计算，全国每年可节约饲料级磷酸盐9.5-12.2万吨，饲料级磷酸盐按3000元/吨计算，每年可节约家禽饲料成本2.85-3.66亿元，成果应用前景广阔。

二、曾获科技奖励情况

三、主要知识产权证明目录

四、主要完成人情况（按排名顺序填写）

五、主要完成单位情况（按排名顺序填写）